wiki:parmigiana_di_melanzane
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wiki:parmigiana_di_melanzane [2019/03/06 12:10] roly128 |
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| Nun alles bei 180°C Unterhitze im Ofen heiss werden lassen (etwa 30-40 Minuten?). Es sollte überall leicht köcheln, nicht nur am Rand. Dann auf Oberhitze umschalten und fertig gratinieren bis die Farbe gefällt. | Nun alles bei 180°C Unterhitze im Ofen heiss werden lassen (etwa 30-40 Minuten?). Es sollte überall leicht köcheln, nicht nur am Rand. Dann auf Oberhitze umschalten und fertig gratinieren bis die Farbe gefällt. | ||
| + | == Beilagen == | ||
| + | Sehr gut passt Pasta dazu, z.B. Spaghetti oder Fusilli. Polenta oder Reis geht natürlich auch. | ||
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